Telenowele

Luimelia · Wysłany: 16:18:17 10-07-16 Temat postu: Burrito

Burrito lub taco de harina potrawa pochodząca z Meksyku i kuchni Tex-Mex. Składa się ona z pszenicznej tortilli (w odróżnieniu od tacos, do których tortilla zrobiona jest z mąki kukurydzianej), która jest zawinięta wokół farszu. Tortilla zwykle jest lekko zgrillowana lub podgrzana na parze w celu jej zmiękczenia i uelastycznienia. W Meksyku jedynym wypełnieniem jest zazwyczaj fasola, meksykański ryż lub mięso i tortilla jest mniejsza. W Stanach Zjednoczonych nadzienie zawiera bogatszą kombinację składników, takich jak meksykański ryż, fasola, sałata, salsa, mięso, guacamole, ser i śmietana, a rozmiary tortilli są różne, niektóre burritos są znacznie większe niż ich odpowiedniki meksykańskie.

Słowo burrito w języku hiszpańskim dosłownie oznacza "osiołek", pochodzi od słowa burro, co oznacza "osioł".

eni · Wysłany: 20:06:11 23-08-16 Temat postu:

Udało się mi samodzielnie ugotować tą potrawę według tego przepisu [link widoczny dla zalogowanych], rzeczywiście było to coś innego jak gotuję na co dzień. Pikantny mięsno-warzywny farsz nadaje potrawie szczególnego meksykańskiego charakteru. Po prostu pycha!

WNela · Wysłany: 13:50:40 18-08-17 Temat postu:

Lubię jeść burrito a dzięki wypowiedzi umieszczonej powyżej, dowiedziałem się co nie co o jego historii.

Luimelia · Wysłany: 11:50:27 13-10-17 Temat postu:

raz jadłam ale jakoś nie bardzo mi smakowało