Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat |
Autor |
Wiadomość |
Olcia King kong
Dołączył: 05 Sty 2007 Posty: 2364 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 2/3 Skąd: Kielce
|
Wysłany: 10:23:25 29-04-07 Temat postu: Mięsa |
|
|
Macie jakieś fajne przepisy na mięsa? |
|
Powrót do góry |
|
|
Paolcia:) Mistrz
Dołączył: 26 Sie 2006 Posty: 18831 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Jordanów
|
Wysłany: 19:56:44 29-04-07 Temat postu: |
|
|
"Kotlety schabowe z zółtym serem"
Składniki:
- 70 dag schabu bez kości
- 20 dag twardego sera
- 2 jajka
- sól
- pieprz
- przyprawa do mięsa wieprzowego
- bułka tarta
- tłuszcz
- 1-2 cebule
- keczup
Wykonanie:
Schab pokroić na porcje, natrzeć solą, pieprzem, przyprawą do mięsa, po czym cienko rozbić. Na każdy kotlet nałożyć plasterek sera, złożyć na pół, panierować w jajku i bułce tertej. Smażyć z obu stron na tłuszczu, trochę dłużej niż zwykłe kotlety. Przed podaniem na każdy kotlet nałożyć trochę smażonej cebuli i polać keczupem.
SMACZNEGO |
|
Powrót do góry |
|
|
Mateusz Arcymistrz
Dołączył: 27 Gru 2006 Posty: 22848 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Gdańsk
|
Wysłany: 20:24:15 29-04-07 Temat postu: |
|
|
Ja mam trochę, ale w książkach, jak będę miał czas to przepiszę. |
|
Powrót do góry |
|
|
Olcia King kong
Dołączył: 05 Sty 2007 Posty: 2364 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 2/3 Skąd: Kielce
|
Wysłany: 20:42:14 29-04-07 Temat postu: |
|
|
Kotlety schabowe z pieczarkami (pychota)
Skladniki
70dag schabu bez kosci
20-30dag pieczarek
1 cebula
tluszcz
4-5 jajek
sol pieprz
bulka tarta
wykonanie
Drobno pokrojone pieczarki i cebule usmazyc i doprawic do smaku .Schab pokrojony na porcje doprawic i cienko rozbic.Osobno ubic zoltka i bialka .Kotlety posmarowac ubitym zoltkiem , na kazdy polozyc troche pieczarek zlozyc na pol .Jeszcze raz posmarowac ubitym zoltkiem obtoczyc w bulce tartej , a na koncu w ubitej na sztywno pianie zbialek .Smazyc z obu stron w duzej ilosci goracego tluszczu.
Smacznego Polecam bo są pyszne |
|
Powrót do góry |
|
|
Paolcia:) Mistrz
Dołączył: 26 Sie 2006 Posty: 18831 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Jordanów
|
Wysłany: 12:07:27 30-04-07 Temat postu: |
|
|
KOTLETY W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM
Składniki:
- piersi z kurczaka
- 2 całe jajka
- szklanka mąki pszennej
- pół szklanki mleka
- 2-3 łyżki oleju
- sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
Piersi dzielimy na kawałki,rozbijamy.Solimy i pieprzymy. Przygotowujemy ciasto tak jak na naleśniki, tylko musi być bardzo gęste.Jeżeli jest zbyt rzadkie-dodajemy mąki, jeżeli zbyt gęste dolewamy. Do ciasta dodajemy przyprawę do kurczaka.
Obtaczamy pierś w tym cieście i kładziemy na lekko rozgrzany olej. Smażymy na małym ogniu po kilka minut z każdej strony. |
|
Powrót do góry |
|
|
zastina Mistrz
Dołączył: 25 Paź 2006 Posty: 12823 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: California ;P Płeć: Kobieta
|
Wysłany: 12:14:23 30-04-07 Temat postu: |
|
|
Fajny przepis, spróbuje kiedy to zrobić |
|
Powrót do góry |
|
|
Paolcia:) Mistrz
Dołączył: 26 Sie 2006 Posty: 18831 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Jordanów
|
Wysłany: 12:29:25 30-04-07 Temat postu: |
|
|
KOTLETY Z SZYNKĄ I ŻÓŁTYM SEREM
Składniki:
- 6 niedużych kotletów wieprzowych lub piersi indyka
- 6 plasterków szynki
- 6 plasterków sera żółtego
- 10 dag mrożonego masła
- sól
- pieprz
- tłuszcz
- 2-3 surowe jajka
- bułka tarta
Wykonanie:
Kotlety rozbić dość cienko, posolić, popieprzyć. Na każdy kotlet położyć plasterek sera żółtego, plasterek szynki i kawałek mrożonego masła. Boki kotletów zawinąć do środka, po czym uformować roladki. Obtoczyć w jajku i bułce tartej, smażyć z obu stron na małym ogniu. Następnie włożyć mięso do brytfanki, dodać trochę tłuszczu i zapiekać w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 150*C. |
|
Powrót do góry |
|
|
zastina Mistrz
Dołączył: 25 Paź 2006 Posty: 12823 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: California ;P Płeć: Kobieta
|
Wysłany: 12:41:03 30-04-07 Temat postu: |
|
|
Te kotlety jadłam raz na komuni i były pyszne |
|
Powrót do góry |
|
|
Paolcia:) Mistrz
Dołączył: 26 Sie 2006 Posty: 18831 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Jordanów
|
Wysłany: 12:43:18 30-04-07 Temat postu: |
|
|
Tak? Ja je jadłam pierwszy raz na mojej komunii. Pychotka. |
|
Powrót do góry |
|
|
zastina Mistrz
Dołączył: 25 Paź 2006 Posty: 12823 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: California ;P Płeć: Kobieta
|
Wysłany: 12:47:17 30-04-07 Temat postu: |
|
|
ONe są pyszne |
|
Powrót do góry |
|
|
Paolcia:) Mistrz
Dołączył: 26 Sie 2006 Posty: 18831 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Jordanów
|
Wysłany: 12:48:57 30-04-07 Temat postu: |
|
|
O tak. Są przepyszne, palce lizać. |
|
Powrót do góry |
|
|
Olcia King kong
Dołączył: 05 Sty 2007 Posty: 2364 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 2/3 Skąd: Kielce
|
Wysłany: 14:05:28 30-04-07 Temat postu: |
|
|
Ja też je uwielbiam Z pieczarkami też są pyszne |
|
Powrót do góry |
|
|
zastina Mistrz
Dołączył: 25 Paź 2006 Posty: 12823 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: California ;P Płeć: Kobieta
|
Wysłany: 14:08:25 30-04-07 Temat postu: |
|
|
Z pieczarkami to zawsze jem na urodzinach |
|
Powrót do góry |
|
|
Jeanette Prokonsul
Dołączył: 08 Kwi 2006 Posty: 3980 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 0/3 Skąd: Ciudades Mágicas De La Hada Płeć: Kobieta
|
Wysłany: 10:53:30 06-05-07 Temat postu: |
|
|
Kurczak w pomarańczach
-pierś z kurczaka
-dojrzały ananas
-sok ze świeżych pomarańczy
-curry
-ryż
-rodzynki
Pierś kurczaka pokroić w kostke. Podsmażyć aż się lekko zarumieni dodać pokrojonego ananasa i dodać sok z pomarańczy. Jak troche wyparuje tego soku to będzie dobre a jeszcze ugotować ryż z curry. A na końcu rodzynki posypać na ryż.
Polecam |
|
Powrót do góry |
|
|
Olcia King kong
Dołączył: 05 Sty 2007 Posty: 2364 Przeczytał: 0 tematów
Ostrzeżeń: 2/3 Skąd: Kielce
|
Wysłany: 14:25:06 22-06-07 Temat postu: |
|
|
Kurczaki lubię, ale nie wiem, jak smakują w pomaranczach. |
|
Powrót do góry |
|
|
|